Chaque mois nous vous proposons deux jours de formation “Techniques de Transformation Agroalimentaire (fruits et légumes)”
Le programme de la formation
Elle est composée d’une journée théorique qui aborde les techniques de la transformation agroalimentaire (les équipements d’une conserverie, les traitements thermiques, les normes des produits…) et d’une journée pratique en atelier avec notre chef de production !
Elle est ouverte aux particuliers et aux professionnels, avec la possibilité de ne faire que la journée théorique selon votre profil. La journée théorique peut se faire en visioconférence.
Pour plus d’informations, n’hésitez pas à nous contacter !